Promolux

ACERCA DE PROMOLUX

 Iluminación de vitrinas y seguridad alimentaria

El fundador de Promolux, Mark Granfar, habla de la demanda de crear una iluminación que proteja y prolongue la vida útil de los alimentos perecederos.

El espectro personalizado de Promolux reduce los efectos nocivos de la radiación ultravioleta, infrarroja y del espectro visible que se sabe que daña los alimentos.

“Nuestra intención original era simplemente hacer que las cosas parecieran frescas, no lavadas y descoloridas. Pero con el tiempo, nuestros clientes nos señalaron que tenían un problema con los alimentos que se dañaban con la luz y descubrimos que es muy cierto. La industria de la investigación sabía que la luz daña los alimentos y nadie hacía nada para corregirlo. Así que fuimos probablemente la primera empresa en reducir la radiación de la luz, no sólo la ultravioleta y la infrarroja, sino que descubrimos que parte del espectro visible también dañaba los alimentos. Así que personalizamos el espectro de nuestra iluminación para minimizar este daño”.

Mark Granfar

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