Promolux

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Exhibidores de Alimentos para Minoristas

Soluciones de Iluminación led para exhibidores de alimentos frescos

La calidad y variedad de los alimentos frescos es la consideración más importante que tienen los consumidores a la hora de decidir dónde comprar. Los supermercados gastan más dinero en adquirir los productos más nuevos disponibles a nivel local e internacional, así como en invertir en Iluminación led para exhibidores de alimentos frescos y vitrinas más sofisticadas para conservar esos alimentos frescos.

A pesar de ello, los departamentos de los supermercados siguen incurriendo en pérdidas considerables debido a la desecación, decoloración y marchitamiento prematuros de los productos. El volumen de merma que se produce es innecesario y, si no se soluciona inmediatamente, disminuye la calidad y la selección en la mente de los compradores.

La iluminación habitual distorsiona el color de los productos y suele inclinarse hacia el extremo amarillo y verde del espectro. Aunque la luz amarilla y verde proporciona mucha iluminación, lo hace a expensas de los colores vivos y de la seguridad e higiene de los alimentos. Aunque estas lámparas son apropiadas en un entorno de oficina o almacén, reducen el impacto y el potencial de ingresos por la Iluminación led para exhibidores de alimentos frescos. Y como iluminan demasiado una vitrina con luz deslumbrante, los productos frescos no sólo tienen un aspecto menos atractivo, sino que se estropean más rápidamente, lo que cuesta al operador de la tienda miles de dólares en pérdidas de ingresos y residuos al año.

Los alimentos que se exponen bajo una iluminación LED o fluorescente ordinaria no tienen el mejor aspecto, ni conservan el mismo nivel de frescura que bajo una fuente de iluminación óptima como las lámparas específicas para alimentos de Promolux.

La iluminación profesional para alimentos de Promolux se creó para iluminar adecuadamente los exhibidores de productos perecederos y, al mismo tiempo, revelar el color brillante natural de un plato sin comprometer su frescura.

Promolux ayuda a las tiendas de comestibles a aumentar la vida útil hasta en un 50%, y a dar a su departamento de perecederos una ventaja competitiva con la línea de Iluminación led para exhibidores de alimentos frescos. Nuestra combinación patentada de fósforos y la precisa técnica de acabado proporcionan la más viva distinción de color y el mayor grado de protección para los productos perecederos. Las lámparas Promolux se utilizan en una gran variedad de entornos, como carnes frescas, pescado, charcutería caliente y fría, panadería, barras de ensalada de productos y exhibidoresflorales.

Presentación visual sobresaliente sin parangón

A diferencia de otras lámparas de Iluminación led para exhibidores de alimentos frescos, Promolux no realza algunos colores a expensas de otros; más bien, nuestras lámparas resaltan toda la gama natural de colores de la mercancía fresca sin distorsionar ni realzar artificialmente su aspecto.

La puntuación del Índice de Preferencia de Color (IPC) de Promolux es la más alta entre los consumidores de cualquier luz del mercado. Esto se debe a que las lámparas alimentarias Promolux están recubiertas con fósforos procedentes de anteriores televisores de alta definición. Estos fósforos son mucho más caros que los utilizados en las lámparas normales (700 dólares la libra frente a 40 dólares la libra) y ofrecen la mayor calidad de reproducción del color disponible en cualquier lámpara de merchandising.

Cuando se trata de aplicaciones clave como la mercancía de alimentos frescos, donde la apariencia y la frescura son fundamentales, las lámparas Promolux son una inversión inteligente para cualquier negocio. Sólo tiene sentido comercializar sus exhibidores de manera que los productos tengan un aspecto y se mantengan frescos para una mayor satisfacción del cliente y esto se traduce en el mejor merchandising visual para alimentos frescos.

Mayor frescura y vida útil

Hemos ayudado a los minoristas de alimentación a comprender los efectos perjudiciales de la iluminación en la mercancía fresca y a corregir el problema. Ante las pérdidas de merma y reenvasado, muchos supermercados asumen que el problema radica en la sequedad del aire refrigerado o en los controles de humedad de una vitrina. Sin embargo, incluso después de haber realizado grandes inversiones en vitrinas sofisticadas, persisten problemas como la decoloración de las verduras, la desecación de las lonchas de charcutería y la pérdida de floración en el marisco y la carne. Este producto permite que se prolongue la vida útil de la leche y los productos lácteos en los exhibidores de los supermercados.

La solución de ingeniería del uso de iluminación de baja radiación para alimentos en los supermercados

La razón, como están descubriendo los científicos y los supermercados, es que la radiación de la iluminación actúa directamente contra los controles de humedad y temperatura de las cajas, deshidratando, oxidando y calentando la mercancía a través de longitudes de onda invisibles. Los efectos de la iluminación sobre la calidad y la seguridad son inciertos, pero hay pruebas de que puede tener consecuencias perjudiciales para ciertos artículos. La radiación UV, por ejemplo, está relacionada con el secado superficial y el calentamiento interno de los productos.

Los científicos también han descubierto que ciertas partes del espectro visible -en particular las que se acentúan con la iluminación habitual- también pueden tener efectos perjudiciales en los productos frescos, como la carne, donde la proliferación de bacterias es una de las principales preocupaciones. Las lámparas Promolux ayudan a reducir los tres tipos de radiación.

La tecnología de Promolux incluye un método único de recubrimiento de espectro equilibrado que reduce la radiación ultravioleta, infrarroja y visible filtrándola. Las lámparas Promolux han sido evaluadas por laboratorios de terceros y han demostrado que emiten un 86% menos de radiación que las bombillas normales.Esta tecnología se traduce en una mayor vida útil para los alimentos sensibles, como las frutas y verduras ecológicas, y en prolongar la vida útil de la carne y la charcutería en los exhibidores de los supermercados y como resultado ofrecer productos más frescos para sus clientes. Una floración más larga en la carne roja, escamas más brillantes en el marisco y bollería húmeda en su departamento de panadería son algunos ejemplos de la notable mejora que observará en la calidad de su mercancía fresca al utilizar las lámparas Promolux y los LED. El resultado: mayor satisfacción y fidelidad de los clientes.

Otras notables mejoras serán:

 

  • Reducir la decoloración de la carne y la charcutería y las mermas en los exhibidores de los supermercados
  • Reducir la decoloración y la pérdida de peso de la carne en los exhibidores de los supermercados
  • Reducir las mermas de carne y charcutería en los exhibidores de los supermercados
  • Prolongar la vida útil de la carne y la charcutería en los exhibidores de los supermercados
  • Prolongue la vida útil del marisco en los exhibidores de los supermercados
  • Prolongar la vida útil del marisco en los exhibidores de los supermercados
  • Prolongue la vida útil de la leche y los productos lácteos en los exhibidores de los supermercados
  • Obtener el mejor merchandising visual para alimentos frescos
     

Aumento de su cuenta de resultados

La Iluminación led para vitrinas refrigeradas de carnes y charcutería Promolux es una de las inversiones más sencillas y valiosas que puede hacer cualquier minorista de alimentación. Dado que Promolux ofrece beneficios que van más allá de la iluminación, no puede considerarse simplemente un elemento de mantenimiento. Promolux es una herramienta de merchandising y ofrece un valor convincente para cualquier supermercado.

  1. Mejora de las ventas: Al combinar una presentación superior con una frescura prolongada, las lámparas Promolux ayudan a los minoristas de alimentos frescos a aumentar las compras basadas en el atractivo visual, como en los departamentos de carne fresca, marisco, charcutería y productos agrícolas. Tanto si se utilizan en los exhibidores de alimentos preparados como en otras aplicaciones, como los departamentos de panadería o flores, las lámparas Promolux fomentan las compras por impulso y se logra obtener el mejor merchandising visual para alimentos frescos.
  2. Reducción de la contracción y prolongación de la vida útil: Un segundo beneficio importante de la Iluminación de vitrinas frigoríficas para alimentación Promolux es la reducción de las mermas y la prolongación de la vida útil de los productos gracias a nuestras lámparas no dañinas. Mientras que la reducción de las mermas significa que se tiran menos artículos debido a la desecación u otros daños, la prolongación de la vida útil puede añadir importantes ingresos al ayudar a los minoristas a maximizar sus ventas de alto margen.

La carne de la charcutería, por ejemplo, puede secarse en pocas horas y tener que reenvasarse. Aunque esto no se contaría como una “pérdida”, unas horas más de frescura permitirían vender la carne a un precio más alto, sin el coste añadido del reenvasado. De este modo, Promolux ayuda a los minoristas tanto a reducir los costes como a aumentar los ingresos, lo que permite amortizar el coste de las lámparas Promolux de mayor calidad en poco tiempo. Es considerada la mejor Iluminación led para Vitrinas Frigoríficas de Carnes y Charcutería.

Ventajas adicionales dela Iluminación led para vitrinas refrigeradas de carnes y charcutería Promolux

Puede confiar en la calidad y el servicio de la iluminación comercial Promolux, por lo que ofrecemos una garantía de un año en todos los productos. Nuestra reputación de calidad, fiabilidad y excelencia es conocida en todo el mundo. Nuestra reputación como el proveedor de iluminación más reputado para miles de empresas de toda Europa y América del Norte se ha extendido durante casi cuarenta años.

Nuestras Lámparas e iluminación led, luces para supermercados incluyen una serie de características de calidad que nos distinguen de otros fabricantes de lámparas:

  1. Mayor vida útil: Tanto las aplicaciones refrigeradas como las no refrigeradas están garantizadas por los fluorescentes y LED de Promolux gracias a sus gases inertes y al vacío interior, ambos ajustados para maximizar la longevidad y el rendimiento.
  2. Estabilidad espectrográfica más larga: Los revestimientos múltiples se aplican individualmente y se hornean. El resultado es que las lámparas Promolux conservan su equilibrio de color y definición durante mucho más tiempo que otras lámparas, que suelen perder su aspecto original muy rápidamente.
  3. Aprobado por el inspector de sanidad: Promolux ha obtenido la acreditación de seguridad alimentaria necesaria por parte de las autoridades estatales y nacionales en todas las jurisdicciones en las que se requieren dichas aprobaciones.
  4. Tamaños y especificaciones personalizados: Promolux fabrica lámparas LED, fluorescentes, halógenas e incandescentes. Además, Promolux consulta con los comerciantes y diseñadores de tiendas para desarrollar lámparas únicas que se adapten a sus necesidades específicas de iluminación. 

 

Serie Platinum Color

La línea de productos Promolux se divide en productos alimentarios y no alimentarios, siendo la serie de color Platinum la más adecuada para aplicaciones alimentarias, y la serie de color Premium White la más adecuada para usos no alimentarios. El diseño LED personalizado también es una opción.